Bei uns können Sie das Land durch seine typischen Speisen und Weine entdecken: Die Küche von Monferrato Astigiano entstammt der armen und volkstümlichen Küche von Bauern und Fuhrleuten, aber auch die der bürgerlichen und königlichen Tafeln.
Der Charakter der Speisen wird bestimmt durch die Saisonalität der Produkte, die wir von befreundeten Landwirten der Gegend beziehen. Eine einfache und wohlschmeckende Küche, nie trivial, die unsere Weine würdevoll begleitet.
Bei uns ist der herbstliche Tisch dem weißen Albatrüffel gewidmet. Jeden Tag wird er uns von Trüffelsuchern aus der Region gebracht – die einzige Garantie für die Qualität der Produkte!
Wir bieten Ihnen auch gerne ein Abend-Snack mit Fleisch, Käse und kleinen Antipasti, dabei bietet sich eine weitere gute Gelegenheit unsere Weine zu probieren.
Unser Saal (max. 40 Personen) ist mit Reservierung für Gruppen geöffnet.
