BARBERA D’ASTI d.o.c.g. SUPERIORE
Di colore rosso rubino con riflessi granati dati dall’invecchiamento di oltre un anno in grandi botti di rovere.
Il profilo olfattivo di viola e confettura di ciliegia e prugna iniziale lascia il posto a sentori di cuoio e tabacco dolce nel finale.
Vino di gran corpo, caldo con evidente morbidezza equilibrata da una leggera vena acida.
Un vino da servire a 18°C in abbinamento con carni grigliate, arrosti, brasati e formaggi mediamente stagionati.
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